Согласна с Вами. Цвет света очень часто создает настроение в фотографии. Таким ярким примером служит закат . Без богатых, теплых тонов света, закат теряет свои качества. В данном случае , мы потеряем насыщенность и получим совершенно другие цвета, чем видел наш глаз. Я, обычно, использую " дневной свет " для заката, чтобы более точно "записать" реальные цвета заката. В то же время, большинство фотографий требуют абсолютной точности цвета. Если Вы фотографируете коллекцию одежды и Ваши цвета не совпадут на 100% с реальностью, Вас вряд ли пригласят на следующую съемку. Ваше фото вверху лучше в правильном цвете. Опять же повторюсь, это мое субъективное мнение.
Абсолютно ( если Вы не шутите надо мной?). Другого варианта здесь нету ( я не могу утверждать нету, Вы творец и может захотите сделать его красным, синим и т.д.). Белый баланс необходим для наиболее точного воспроизведения цвета в фотографии. Если белый баланс верен, то все другие цвета "лягут" тоже верно. Рада, если чем-то смогла быть полезной. Ваше фото правда понравилось, поэтому и было жаль...