С Вами, Ёжик.... стало 404 :-))
Елена, я не говорю о макро.... это другая ипостась.... к которой никакого отношения не имею...))
Я лишь пытаюсь пересказать то... что уже написано до меня... о крупном плане....))
У меня уже был спор на эту тему с Glarina (irina-651)....
Согласна с мнением:
"Крупный план всегда очерчивает малые пространства"...
НО.... "малые пространства" относительно чего ?
Если... это куранты на спасской башне- то относительно к самой башне... 
Если... это человек - то относительно помещения 
Если... это цветок - то относительно полю/дереву/кусту и т.д.
и ещё:
"Из-за малого пространства, охватываемого крупным планом, развернутый показ окружения, обстановки здесь исключается.
И все же даже при такой крупности остаются некоторые возможности связывать изображение со средой"
полная информация здесь foto-videouroki.ru/osnovu_kompozicii/krupnost-planov
нмв.... всё это - крупные планы



Можно подумать, что плёнка - эталон чистого, ничем необработанного изображения... ))
То, что разная пленка передает и цвета по-разному...
уже говорит о неком вмешательстве "плёночного фотошопа"... ))
Плёночная фотография далеко не всегда адекватна действительности ...
(не говорю уже о проявке и печати)...
Капитан, что же тогда твориться с фоном???)
Обычно... выбитый чёрный цвет и "стеклянная" вода - последствия ночной съёмки с автоматической вспышкой ....
Что до выдержки.... ??? здесь желательно посмотреть экзиф....
так как опять таки.... при плохом освещении... только при вспышке можно "заморозить" воду на небольшой выдержке.... примерно до 1/200 с.