Обычай печь раз в год на Рождество расписные пряники зародился на Архангельском севере в нач.19 в. Наиболее популярными съедобными фигурками были олени, кони и козы, отсюда и пошло оригинальное название "козули". Козули приносят удачу.
Считается, что козули, находящиеся в доме, охраняют его от злых духов, поэтому изготовленные и выпеченные козули не съедают сразу. Эти пряники могут храниться годами.
Считается, что козули, находящиеся в доме, охраняют его от злых духов, поэтому изготовленные и выпеченные козули не съедают сразу. Эти пряники могут храниться годами.