а мы еще не выросли
Режим невидимки Андрей Анатольевич Статус: скрыт PRO Андрей Анатольевич (stepanow61) / а мы еще не выросли / Натюрморт с бутылкой / Зелёная группа / Выбыла в Первом раунде

  • Режим невидимки Андрей Анатольевич Статус: скрыт PRO Андрей Анатольевич (stepanow61) автор 28 янв. 2011 г., 00:08:40 #
    0

    Уважаемый эксперт Еленас, по вашему вермут не вино? Энциклопедия гласит-вермут-крепленое вино, ароматизированное пряными разными лекарственными растениями. Его еще называют полыным вином. Вы не правы и должны признать это.


    • Не на сайте ElenaS Скрытый потенциал ElenaS (elenas-1) 28 янв. 2011 г., 00:23:58 #
      0

      Не буду спорить... Я знаю, что в России и бывших странах СССР вином много чего считают (и это не Ваша вина, естественно). Поэтому и поставила не "О" за соответствие, а "6", что значит "соответствует с замечаниями". Специально просмотрела в одном французском справочнике, как производят Вермуты и прочитала, что вермуты производятся на базе винного спирта (что не то же самое, что вино), который получается из белого вина (после его перегонки). Затем в этот спирт добавляют различные ароматизаторы и получают Вермуты. По такому же принципу и коньяк можно было бы отнести к винам - ведь его тоже получают из винного спирта, ктороый затем выдерживают и старят в дубовых бочках, где он крепнет и приобретает свой неповторимый аромат и цвет.
      Так что думаю, здесь не будет ни правых, ни неправых, т.к. источники информации у нас разные и каждый, естественно, доверяет своему :) Я же со своей стороны не могу поставить 10 за соответствие, когда знаю, что это не вино (ну или так скажем, не совсем вино).


      • Режим невидимки Андрей Анатольевич Статус: скрыт PRO Андрей Анатольевич (stepanow61) автор 28 янв. 2011 г., 00:31:56 #
        0

        Тогда хотелось, чтобы у экспертов был единый подход к этому вопросу. Администратор Евгений обозначил, что вермут вино крепленое. Кого слушать? А Вы сами портвейн пили, настоящий португальский?


        • Не на сайте ElenaS Скрытый потенциал ElenaS (elenas-1) 28 янв. 2011 г., 01:19:42 #
          +2

          Портвейн - креплёное вино, которое производится путём частичного сбраживания мезги и добавления этилового спирта. Т.е. короче говоря процесс виноброжения прерывается введением алкоголя, ну а затем всякие там травки и прочее. Это недозрелое, но всё же вино. К этому же типу вин относятся Марсала, Херес, Мадера. Вермут здесь не причём.
          Портвейн не пила ( да и пить не собираюсь) :)
          По поводу единого подхода у экспертов - это не всегда возможно... Все мы люди, у всех разный жизненный опыт, разные знания (причём в разных отраслях)... Для того и нужно голосование множества экспертов, чтобы прийти к общему знаменателю. У меня была выложена в одном из конкурсов фотография, где оценки за качество разнились от 3-х до 9-ти :) А качество - это более конкретный критерий, чем соответствие и то бывают разногласия :) Все мы люди, все мы человеки;


  • Не на сайте MrFreez Скрытый потенциал MrFreez (MrFreez) 31 янв. 2011 г., 22:30:10 #
    0

    Маленькие!! -Ммм)


Эта функция доступна только для PRO