Игирна (igirna)
/ На завтрак я белок денатурирую
/
Метаморфозы
/ Зелёная группа
/ Выбыла в Первом раунде
Денатурация белков - характерное для белковых веществ изменение их строения и естественных свойств при изменении физических и химических условий среды: при повышении температуры, изменении кислотности раствора и др.
Глубоко идею подвели:))) Аппетитненько.
Да вот почитала дискуссию про этот конкурс и прониклась...
выглядит как рыбий пузырь вздувшийся. я сначала решила что это он и есть
Показалось, что результат денатурации так более очевиден.