нет это не кактус. все кактусы - суккуленты, но не все суккуленты кактусы, суккуленты куда более широкая группа растений. Это действительно молочай. Считать его кактусом - это все равно что делать вывод, что раз человек существо позвоночное, то все организмы на земле, имеющие позвоночник - тоже люди...
Считать его кактусом не верно не только по систематике. В реале ошибка такого рода может стоить дорого.
Все виды кактусов в той или иной степени съедобны. Плоды очень вкусны, мякоть в жареном виде тоже своеобычна, а из перебродившей массы индейцы водку гонят. Некоторые виды нежны настолько, что срезав кожицу с иголками и удалив твердые проводящие пути ножом мякоть можно есть даже сырую - что незаменимо для попавших в маловодные местности путешественников (мясистая мякоть содержить большой процент воды), даже обломанный кусок кактуса содержит ее так много, что скажем кусок ствола в метр длиной может проваляться неукорененным пару лет и оставаться живым и зеленым.
А молочай, хоть и выглядит похожим внешне - ЯДОВИТ, его сок обжигает слизистые и употребив его в пищу пожжешь себе весь пищевод...