Все комментарии пользователя
Natalia (Tal24)
Рецепт:
350 гр. 25% сметаны, два сырых желтка, 100 гр. сахара, ст. ложка с горкой кукурузного крахмала, стручок ванили (или ванилин на кончике ножа) - все это на паровой бане постоянно помешивая доводим до загустения. массу перекладываем в банку или др. посуду, где меньше поверхность взаимодействия с воздухом и охлаждаем до комнатной температуры. Лучше если масса постоит часа 3, для стабилизации. Вбить в массу 150 гр. сыра маскарпоне (можно заменить 100 гр. размягченного сливочного масла). Уже на это этапе крем хорош, но я еще добавила немного кокосовых сливок, а они редкость, поэтому можно обойтись и без них.
Я одно время на двух ресурсах вела кулинарные блоги, до сих пор сообщения о перепостах и цитированиях приходят. Времени это много требует, если всерьез этим заниматься. Я как раз фотографией и увлеклась, когда решила улучшить качество своих постов. А фотография крема ничего не даст, белый и белый. Его кушать надо))
Не хотела оценивать портреты, ни фига в них не понимаю, но чтобы конкурс начался... что смогла, не держите зла, если, что)) С наступающим Новым годом! Желаю чтобы у всех получились пироженки и тортики, салаты и другие пироги)) Я придумала сегодня офигительный крем, вечер на кухне прошел не зря (не смогла не похвастаться). Кулинария у меня получается лучше чем фотография, но буду учиться)) Всем веселого и вкусного праздника!
Лучшее фото
1 место - №8
2 место - №6
3 место - №3
4 место - №32
5 место - №20
Лучшее название
1 место - №31
2 место - №21
3 место - №24
Веселье...
Взгляд во внутрь.
Скепсис и немного брезгливости.
Модель надо кормить, гастрономический интерес в глазах и повышенное слюноотделение))
Ноль эмоций.
Напряженное ожидание.
Не устаю восторгаться Вашему, Наталия таланту видеть, чувствовать и СОЗДАВАТЬ пространства. Поздравляю, с абсолютно заслуженными победами!
Уважаемые, хорошие, умные. талантливые, красивые наши КУ, если не оценим конкурс сегодня, шансы быть оцененным завтра стремятся к нулю. Хотя бы задней левой ногой..А?