Даже в армии "учения" - это другими словами называется военная игра. На учения пишется замысел, в театре или перед киносъёмками - сценарий. В академиях одна из ведущих кафедр всегда была "кафедра общей тактики и оперативного искусства". Если учения проводятся с боевой стрельбой (дивизионные, полковые или батальонные), то там стреляют днём или ночью, в обороне или в наступлении не только с пистолета. У отставников - это хобби, образ общения, возможность встретиться и побыть с друзьями. По результатам их стрельбы кто-то выигрывает, а кто-то что-то символически проигрывает (как правило пиво).
Это всё-таки игра, хотя бы потому, что это не работа. Хобби взрослых людей в их свободное время. Так ведь и страйкбол можно игрой не признать. Там экипировка очень серьёзная, затраты в денежном эквиваленте "взрослые", стреляют хоть и шариком, но часто используют для игры военную технику (старые экспонаты и современную).
Для Анжелы и VVV. Вынужден дать формулировку слова "игра": "Игра́ — вид непродуктивной деятельности, с действиями, ограниченными правилами, которые направлены на создание, развитие и поддержание процесса в заданных границах. Задача процесса, доставить участникам ряд переживаний и эмоций, дать процессы в которых можно приобрести новый опыт, через непосредственное практическое участие. У животных стремление играть наблюдается в ювенильном существовании и исчезает по мере взросления. Человек в этом отношении отличается от животных тем, что сохраняет игровое поведение долго после окончания ювенильного этапа развития. Кроме того человеческие игры, в том числе и детские, являются культурно опосредованными."
Пулевая стрельба требует от человека определённых качеств и развивает их, этим она и притягивает.