Вы сами нестандартно ее подали))), симпатично) Вот про конкретный рецепт-с этим у меня беда(, я всегда делаю по наитию... Фаршируют любую тыкву(небольшие, порционные удобнее) любой начинкой, просто чалмовидные более нарядно выглядят. Срезаем "шляпку" у гриба, вычищаем середину, не сильно увлекаясь))) и набиваем чем угодно -рисом с грибами и луком, овощами с мясом, курицей с любыми добавками, картошкой с овощами и мясом, сладким чем-яблоками с изюмом и черносливом... и запекаем. На даче я в печке делаю) Думаю, конкретные смеси))) есть в кулинарных книгах и на сайтах.Только должна предупредить - эти тыквы бывают разными, видно и по фото на конкурсе-и, бывает, горчат. Нужно пробовать. Вы выращиваете без ярких мазков на "ножке" гриба, это и мой любимый сорт, они не очень крупные и, действительно, больше всего на гриб похожи. Кстати, лучше хранятся подвешенными, а не стоящими. Высыхают, становятся жесткими и легкими, теряют цвет-тут-то их можно раскрашивать!!!)

Ириш, если чессстно, я листья хрена сама не кладу никуда. Мне кажется, огурцы от них мягче становятся, а сами листья вечно какие-то склизкие, особенно если в грибы.... Вот эстрагон и дуб -люблю класть. Устала я, какое гулянье)) -ехали по сплошному туману, как в молоке, два часа на нервах, я ж ребенка везу, ответственность))