Роман, я предпочитаю пить свежим, особенно, когда утром идешь снимать урожай,обязательно прямо у березки граммов этак 200-300 хлобыснешь, и на весь день в тонусе !
:-))
Молодец Ежик, это было бы идеальное описание к конкурсу. Остается надеяться, что Сам ( Слава Ему) вмешается и уберет то, что к теме конкурса никак не относится. Правда, в этом случае мы снова получим одну красную группу , где будет 50-60 карточек, не более.
А в Калуге - Тяпница
Галя, уверен,что ни одна береза при этом не пострадала. Натуральный б.с. начинает мутнеть и прокисать на третий день,даже в холодильнике, поэтому надо его либо пить в свежем виде, либо делать ксас, либо замораживать. Содержимое этих банок состоит, в лучшем случае, из очищенной воды, сахара, консервантов и вкусовых добавок. Не забывать еще про стоимость банки с крышкой. Я лично храню березовый сок в полторашках в морозильнике,благо, он у меня приличных размеров. Аберезовый квас всегда получается с градусом, как легкое сухое вино, поэтому после такого кваса за руль действительно не стоит садиться :-)