Ой люблю хрустящие соленые огурцы...всегда вспоминаю свое детство, жили в частном доме и у нас был подвал, мать так вкусно солила огурчики, они были маленькие с пупырышками, с хреновым листочком и закрывали банки простыми пластмассовыми крышками....ой аж слюнки потекли...спасибо Елена...
Наташ, ты угадала, очень люблю на пиве кляр, он получается нежный и хрустящий...вот эти креветки обычные, не тигровые, конечно они должны быть не маленькие...
Я то же Наташа мясо-едка, мясо люблю всякое разное, представляю как вкусно в специях, поскольку специи то же обожаю...может на этот новый год сделаю так как и ты, у меня рецепты все приблизительные поскольку делаю все на глаз, давно уже не придерживаюсь точных рецептов, поскольку все делаю под себя, мы не любим жирную пищу, поэтому я даже свинину покупаю постную, а потом ее шпигую, получается очень вкусно...
Запеченное мясо...
Готовим смесь для натирания мяса:черный молотый перец,
красный острый молотый перец, соль, мед, растительное масло, горчица.
Я шпигую мясо чесноком и салом поскольку мясо совсем беру постное, затем обмазываю приготовленной смесью и укладываю в пакет на 2 часа...затем заворачиваю в фольгу и в духовку, примерно на 40 минут...приятного аппетита!!!