потому что закат с хужожественной точки зрения будет восприниматся лучьше из-за присутствия разных цветов, а с технической его сделать легче из-за более светлого освещения, в то время, как луна - это ночное малоосвещенное фото для которого нужна хороша фототехника и художественное видение, поэтому, в большинстве случаев, такие работы не качественные и ,пардон, скучные.
человек, который ХОЧЕТ снимать, на моем прошлом сайте была 16-тилетняя девочка, котора делала свои первые снимки на мобильный и поверьте, даже опытные фотографы оценивали их очень положительно, а зеркалка и ручные настройки - это дело наживное и конечно, важное, но они не гарантируют результат, я думаю, что в первую очередь, нужно желание учиться.