Полагаю её следует устанавливать в значение нужное фотографу,путём поворота кольца по- или против часовой стрелки...
www.64bita.ru/basicshot.html
Всё-таки удобно иметь поисковик..
У Вас,наверно,гугла нет...
www.zenitcamera.com/qa/qa-aperture.html
Удачи..