Благодарю за гостеприимство! Не соглашусь с Николой, потому что у этой картины одно название - "Щи", именно так, с большой буквы. И стопочка, и горка сметаны,и чесночок, даже (м-м-м) сальцо - это все неотъемлемые составляющие большого понятия ЩИ, так как это не только блюдо, это чувство, это священнодействие, это ... еще много чего другого...