Вы, Елена, как правило, приходите вместе с таинственной ночью, когда кофе пить уже поздно...
Но, может быть, мне удастся соблазнить Вас на бокал вина из одуванчиков? Этакий Брэдбери в новом прочтении... Если вдруг заинтересует рецепт, то...
Ингредиенты:
3 кг цветков горсть изюма 1,25 кг сахара 1 апельсин 1 лимон винные дрожжи около 3 л кипяченой или очищенной воды
Способ приготовления: Цветки отделить от цветоложа (можно использовать и целые цветки) и заварить их кипятком (примерно 1 литр). Настаивать 2-3 дня, не больше, чтобы не скисли. Слить темно-коричневый настой, отжав цветки. Долить подогретую оставшуюся воду, предварительно растворив в ней сахар и добавив сок апельсина и лимона, изюм и дрожжи. Винные дрожжи вполне, можно заменить обыкновенными (3-5 г), но не сухими из пакетика. Кстати, без апельсина и лимона тоже можно обойтись. Посуду накрыть марлей и оставить еще на два дня бродить. Затем с помощью трубочки (чтобы не попал осадок) перелить вино в большую бутыль, не доливая до края примерно четверть объема, и закрыть бродильной пробкой (ватой, завернутой в марлю, или тонкой резиновой перчаткой). После окончания брожения аккуратно разлить вино по бутылкам и выдерживать 3-6 месяцев для созревания. Вина получается около 3 литров.