Все комментарии пользователя
Елизавета (l-shavardina)
Потому и увы!
А вот еще такое мне попалось. Это в 20 км от ближайшего жилья, в глухом лесу.
Тогда специально для тебя, Иришь! Тертый сыр+чеснок+майонез+зелень. Перемешать и в тарталетки.
Увы, моя фантазия не столь буйная :))))))))))))))).
Еще можно пласты соленой/копченой рыбы. Я сама солю и предпочитаю Кижуч. В пласт рыбки кладу маслинку/оливку, огурчик и сыр и заворачиваю, шпажкой закалываю.
Кижуч/горбуша/семга/форель что есть. На сковороду или протвень положить куски рыбы, сверху их засыпать обильно лук полукольцами, я обычно его сначало ошпариваю, кружочки помидор и заливаю смесью - майонез+яйцо+зелень. А сверху сыр. И все это в духовку.
:)))))) Людочка, это Мышкин, Ярославской обл. Так что для нас это настоящая реальность, искаженная и абсурдная.
Закуски из шампиньонов и колбасы.
У крупных шампиньонов срезаем ножки. Шляпки откладываем отдельно. Ножки режем+мелко резанную копченую колбасу+мелко резанный лук+ мелко резанный бекон, можно чесночка кто любит. Все это обжарить. Это начинка.
Отдельно аккуратно обжариваем шляпки с 2 сторон, до полуготовности. Начиняем шляпки начинкой. Выкладываем на листья салата, а сверху посыпать зеленью.
Десерт.
Апельсины крупные, лучше толстостенные, разрезать пополам, аккуратно вынуть мякоть. Пленки с долек апельсина снять, порезать кубиками + половинки белого винограда + кусочки груши + яблок. В полученные "чашечки" из половинок апельсинов положить массу (см. выше торт) добавляя кусочки фруктов, сверху посыпать тертыми орехами и все это на холод на ночь.
Есть ложечками как из креманок. Приятного аппетита.
Отварное мясо порезать тонкими полосками + соленые огурцы (натертые на терке для морковки по корейски и откинутые в дуршлаг) + маринованный лук(см. выше). Все в одинаковых пропорциях. Заправить майонезом.
Этот же рецепт, но другой вариант. Вместо мяса, печенка отварная. Куриная помягче и по сочней.
Салат кочанный+помидоры (лучше черри)+ сыр кубиками+ лук маринованный (полукольца лука заливают горячим маринадом соль, сахар поровну, перец, лаврушка. Залить на пару часов. Потом откинуть и остудить.)+ кусочки соленой горбуши/семги/форели (что есть) + сухарики. Заправить: сметана+майонез (пополам)+ специи.
Салат из курицы с фасолью
300-400 гр копченой курицы
1 банка консервированной фасоли
1 банка консервированной кукурузы
1 небольшой помидор
консервированные шампиньоны
3 яйца
лук
майонез
Мелко нарезать и смешать все ингредиенты, заправить майонезом
Из чего лучше?