Я не буду повторять статьи , которые написаны не мной, можете погуглить, найдёте " пересветы в художественной фотографии". А провалы в тканях используют также для скрытия артефактов, мало того добавляют виньетку и зачерняют, для художественных портретов и т.д. Не всё так однозначно.
В цифровой фотографии такие искажения принято называть "шумом", но в ф.ш. есть такая примочка "зернистость" - как бы имитация фотографирования на плёнку. Отличить одно от другого, не просто.
Екатерина, шум образуется при цифровом фотографирование, а зерно при фотографирования на плёнку, если я не ошибаюсь. Эффекты часто похожи, но имеют разное происхождение.
Точного определения качества не получиться, всегда будут разночтения. Если только не уменьшить критерии оценки, до минимума. Мне например нравиться то, что есть: споры, возмущения о не справедливости и т.д. Живой процесс получается.